لا تتركوا لحم الأضحية أكثر من ساعتين قبل خزنه..

دعا الطبيب البيطري ادريس بن نايلة التونسيين الى عدم ترك لحم الاضحية اكثر من ساعتين قبل حفظه في الثلاجة،  خاصة مع تزامن عيد الأضحى لهذا العام مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة

و شدد الطبيب البيطري على ضرورة خزن اللحوم التي سيتم استهلاكها خلال 3 ايام الاولى من الذبح في الثلاجة في مستوى 4 درجات، فيما يتم تجميد اللحوم التي سيتم استهلاكها بعد 3 ايام من الذبح في درجة حرارة اقل من 18 درجة، وذلك لمنع تعفنها و حفاظا على صحة مستهلكيها، وفق قوله

زر الذهاب إلى الأعلى